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O arroz é um cereal rico em carboidratos e seu principal benefício para a saúde é o fornecimento de energia.
Também contém aminoácidos, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do corpo.
Quando a proteína do arroz é combinada com feijão, por exemplo, fornece proteínas completas para o organismo que ajudam a reforçar a imunidade e a manutenção das células.
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